tag:blogger.com,1999:blog-6091955315185037590.post9101952981187141039..comments2024-03-07T11:53:26.595+01:00Comments on Kunster på køkkenbordet : 19.1 Ovnbagt butternut squash med chili, appelsin og timianNinahttp://www.blogger.com/profile/05904558575423365356noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-6091955315185037590.post-62381585760528464972012-04-02T22:34:41.288+02:002012-04-02T22:34:41.288+02:00Oh, Yes:
Butternut-squash kan anvendes på lige lin...Oh, Yes:<br />Butternut-squash kan anvendes på lige linje med andre typer squash eller rodfrugter, eks. bages i ovnen med krydderier og olie. Rå er den ikke voldsomt spændende, idet dens konsistens først forvandles fra lidt melet til silkeblød, når den udsættes for varme. <br />Min, til dato, bedste kombination med butternut er som vist på billedet: squash, der er vendt med friskpresset appelsinsaft, olivenolie, fint hakket rød chili, frisk timian og havsalt. Bages ca. 20 minutter ved knap 185 grader og ved serveringen hælder du en anelse balsamisk glace henover. En blød gedeost og butternut-squash er også virkelig en god kombi!<br />Var det nok inspiration??Ninahttps://www.blogger.com/profile/05904558575423365356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6091955315185037590.post-70523238252475660232012-04-01T18:28:37.847+02:002012-04-01T18:28:37.847+02:00Opskrift på butternut-squash? :-)Opskrift på butternut-squash? :-)Maja Christinehttps://www.blogger.com/profile/06791806654642794919noreply@blogger.com