Kunster på køkkenbordet

  "Skærp dine grønne smagsløg og bring bæredygtigheden ind i dit køkken "   Sådan lyder introteksten til mit foredrag om grøn mad,...

 Lækre squashdeller Hvis du har squash i din have, er der en god chance for, at du har rigtig mange! Måske for mange, og så er det god stil ...

Hvis du klikker her, kommer du til et indlæg, der handler om , hvordan du kan gemme skallerne på dine økologiske citrusfrugter og sylte dem ...

Her ser du hjemmelavede spirer. Det, der nu også populært kaldes for mikrogrønt - en lidt mere smart betegnelse.  Jeg er dog vokset op i 80’...

Sæsonen for citrusfrugter er for alvor over os.  Jeg har i løbet af de seneste 14 dage syltet og tørret kilovis af disse gule og orange frug...

Nybagt kringle anrettet på kolonihavens udgave af muselmalet porcelæn Dette er den eneste opskrift på kringle, du nogensinde behøver ...

Morgenboller a la Testrup Højskole Jeg fik den sødeste besked fra en hjemsendt højskoleelev der spurgte, om ikke vi havde ...

Mit yndlings surdejsrugbrød Denne opskrift så dagens lys, da jeg til Møllestiens Julemarked i Aahus solgte flotte glas med hhv. melbl...

Hjemmelavet Nutella  Hjemmelavet nøddecreme med chokolade og honning  I naturen ligger der lige nu flere hundrede kilo hasselnødd...

DIY Bee's wraps: Så kan du godt smøge ærmerne op, hvis du er utålmodig efter at lave dette genanvendelige indpakningsstof hjemme i ...