Har du ikke bare lige en lille smule travlt...??

Sidst på eftermiddagen invaderes hjemmet af en flok gæster med hang til and. Gæster af ulige alder, højde og drøjde - men alle har dog det til fælles, at de er sultne. Meget sultne. 

Det er her, vi kommer ind i billedet: Hvert 3. år lægger vi hus til den navnkundige Mortens aften - til gengæld tager vi så den gode sult med os på besøg hos vores venner de 2 andre år.
I går var jeg på arbejde; derfor inddrages i aften til formålet.

Forude venter lidt arbejde i køkkenet. Såmænd ikke det helt store, bare lige:

Langtidsbagt and med (næsten) klassisk fyld - lidt rosmarin sniger sig med
Hjemmelavet rødkål
Små sukkerpocherede æbler med ribsgelé
Brune og hvide kartofler
Forjættet, fortættet og fornøjet sauce
Waldorfsalat

Ris a' la mande med romdruknede kirsebær samt den mere klassiske udgave til det yngste publikum

Kaffe og kransekage

Jeg har kogt risengrøden...så er menuen næsten i hus.

Tilbage er vist kun at sige: sæt i gang...!