onsdag den 4. januar 2012

4.1 Fornem alliance...

..Indgået mellem nogle hindbær, solbær og brombær. Også Hr. Stjerneanis og Fr. Appelsinskal var tilstede under ceremonien...

Hindbær-solbær- og brombæralliance med appelsin og stjerneanis

En flaske brombær- og hindbærsaft kan du også se. Det skulle i virkeligheden have været gelé... men den gule pose i skabet viste sig desværre at være citronsyre og ikke geleringsmiddel som først antaget. Næste hold bliver stivet af i stedet for.

Der er heldigvis ikke så meget panik på køkkenbordet som først antaget. Fryseren, der ikke fryser, fryser(...) faktisk lidt; -10 C, og det kan godt gå an til de bær, der ligger der. I hvert fald indtil i morgen, hvor der kommer en fagmand og kigger til det. Godt det samme; de planlagte 47 glas sylt, 17 flasker saft - og andet kreativt ville vi nok i realiteten have svært ved at omsætte. Trods alt.

Der kommer en opskrift senere på dagen - for der var tale om en lykkelig kombination, bestemt værd at prøve. 







Ingen kommentarer:

Send en kommentar