En sand genistreg: lav denne osteplan med dine børn

Vi skriver nu år 2017. Et funklende nyt år, der blot venter på at blive foldet ud og taget i brug. 
I det forgangne år har mine børn og jeg haft en fælles glæde og fornøjelse ved at kaste os over en plan, der skulle vise sig at rumme nok spænding og interesse for et helt år:

Godt krøllet, nærved ulæselig og med flere væseners håndskrift.

Dette er en OSTELISTE!

En liste, som mine børn og jeg fandt på at lave, da 2016 ikke var ret mange dage gammel. En liste, der så dagens lys mest for sjov, fordi vi alle tre godt kan lide oste, men også med den skumle bagtanke at få fjernet enhver form for skepsis og afstand til at prøve noget nyt.

Det skulle vise sig at gå over al forventning. Vi startede, som sedlen her indikerer, i det ret børnevenlige hjørne, og startede med at smage, hvad der lige var i køleskabet. Så greb det om sig. I forretningerne kom begge børn med nye oste, som vi var nød til at smage, og fordi glittet indpakning fænger alle under 1,5 meter, har både Babybel og Buko også haft sin plads på sedlen. At jeg IKKE sagde nej, når jeg måske tænkte mit omkring lødighed og kvalitet, gjorde til gengæld, at jeg har kunnet få begge børn til at smage på samtlige oste, jeg selv har støvet op: gedeoste med bukkehorn, de mest skimlede blå oste man kan tænke sig, krasse, lugtende og godt modne fastoste og mystiske ukendte produktioner. Kun én gang måtte vi opgive at spise os igennem en ost, alle andre gange har vi med jubel smagt, vurderet og haft nogle virkelig gode oplevelser sammen. Vi har nået at smage over 35 forskellige oste, og sedlen bliver gemt.  

Nu?

Nu går vi i gang med en ny liste. Denne gang skal det handle om grøntsager. Der er noget med en pige på 5½, der har et lidt forbeholdent syn på den slags råvarer. Hun og jeg (og den altædende storebror) skal ud at handle, på torvet, i køkkenhaverne og på rov hvor vi kan, for at skabe den længste og mest brogede liste af grøntsager i det år, der nu er gået i gang.

Det har til dato været den bedste måde at gå til en bestemt råvare uden forbehold. I stedet har nysgerrighed, glæde, interesse og fælles oplevelser været knyttet sammen om noget så simpelt som en løbende smagning af en stak oste. 

Jeg glæder mig - og det gør mine børn også.

Her er køkkenredskabet, dit barn vil elske at få mellem hænderne

Se lige her...

Ting i miniature ér bare tiltalende, og denne pande er ingen undtagelse.

Som udgangspunkt er de fleste ting i et køkken designet, indrettet og stablet på benene af hensyn til de voksne mennesker, der skal bruge det. Det er for så vidt fint og fair, da man kommer ret langt med en skammel og en voksen til at overvåge brugen af knive og andre køkkenremedier.

Men...disse pander, der egentlig mest er beregnet til blinis og perfekt rundede spejlæg, virker altså dragende og sært tiltrækkende på børn. Lavet i ordenligt materiale og med en perfekt tyngde og længde på skaftet, gør de håndteringen af ganske mange ting overskuelige og overkommelige. Det sparker grundigt til begejstringen for at lave mad, når man er barn.

Mine børn på 5 og knap 8 fik én hver i sommerferiegave af mig, og når jeg står ved siden af, kan de selv spejle æg, lave små, tykke pandekager, riste småting, de selv har skåret....nå ja, og spille luftguitar, alt det de orker!

Det er det franske firma LeBuyer, der står bag - og nej, det er ikke et sponsoreret indslag! Det er blot mig, der godt kan se, at jeg her har ramt et svagt punkt her, ikke blot hos mig selv, men i lige så høj grad hos mine børn.