25.10 MAD-STAFETTEN starter nu!

Kære alle.
Dette bliver den samlende side, som udelukkende kommer til at omhandle madstafetten. 


Jeg ridser op:

• Hver deltager modtager (når stafetten når frem til den pågældende person) 5 råvare-forslag, som deltageren skal anvende inden for en uge. 
• Det er frit for, om man vil bruge råvarerne i den samme ret, eller om man vil fordele det ud over flere.
• Når man har lavet retten(-erne), tager man et eller flere billeder, gerne med beskrivelser, som man dels kan lægge på sin egen hjemmeside, dels sende som vedhæftet fil (tekst i alm. tekstformat, eks. "Word", billeder som "JPG") til min mailadresse (lindnina59@hotmail.com), så vi kan samle stafetten her.
• Man er forpligtet til at sende råvare-forslag, som er mulige at skaffe uanset pengepung eller geografi, men at man gerne må være kreativ :)
• I store træk må den samme råvare ikke figurere mere end én gang, men naturligvis kan der godt være eks. forskellige meltyper eller øl - derfor er det en god idé, at være så specifik som muligt. 
• Har du nogle specifikke forbehold (vegetar/allergi) skal du anføre det, så vi ikke står med en grædende og forurettet deltager. 

De første 5 ingredienser er......

1. Jordskokker

2. Hele speltkerner (må gerne være såkaldte "perlespelt")

3. Røget svinemørbrad 

4. Thises "Vesterhavsost"

5. Danske æbler

Deltagerlisten


1) http://www.lonnieboepedersen.dk/
Lonnies ingredienser:
1. Jordskokker
2. Hele speltkerner (må gerne være såkaldte "perlespelt")
3. Røget svinemørbrad
4. Thises "Vesterhavsost"
5. Danske æbler



2) Piskeriset på eventyr
Piskerisets ingredienser:
1. Andebryst
2. Savoykål
3. Pærer
4. Persillerod
5. Svampe

3) Hanne K's verden
Hannes ingredienser:

1. stjerneanis
2. vildt
3. vin
4. gorgonzola
5. pastinakker

4) Karen Iben
(intet sukker, mælk eller gluten)

Karen Ibens ingredienser:

1. Svinemørbrad
2. Appelsin
3. Quinoa
4. Persillerod
5. Hasselnød

5) Fenjas mad
(intet svinekød)
Fenjas ingredienser:

1. Torsk
2. Sød kartoffel
3. Fennikel
4. Belle de Boskoop
5. Sesam

6) Sverigestossen
(helst ikke alt for stærke oste)
Sverigestossens ingredienser:

1. Skaldyr
2. Lakrids (lakridspulver, lakridssirup eller lignende)
3. Linser
4. Mango
5. Rødkål

7) Mad & Have - Camillas andet liv
(ingen mælk, ananas og asparges)
Camillas indgredienser:

1. Sirup
2. Torsk
3. Rugbrød
4. Philadelphiaost
5. Kagecreme

8) Nina
kunster på køkkenbordet


9) Der er såmænd plads til flere deltagere, vel er der så. Send en kommentar her, så kommer du med på listen.