mandag den 1. februar 2021

Appelsinmüsli med pecannødder, havre- og bygflager


Hvis du klikker her, kommer du til et indlæg, der handler om, hvordan du kan gemme skallerne på dine økologiske citrusfrugter og sylte dem med sukker og vanilje. 

Her kommer så en opskrift, hvor du kan bruge både skallerne og sirup på fineste vis: i en knasende og lækker müsli, fyldt med sprøde flager, nøddelækre pecannødder og strimler af appelsinskal. Du kan bruge de flager, du har i huset eller har lyst til - blot den samlede mængde forbliver uændret. Det tager under en time, og så er din müsli klar!

Ingredienser:

225 g grovvalsede havre- og/eller byggryn

100 g syltede appelsinskaller

1 dl. appelsinsirup (fra skallerne)

25-50 g pecannødder afhængig af, hvor meget du holder af nødder! Hakket i grove stykker

Fremgangsmåde:

  • Tænd ovnen på 125 grader varmluft
  • Bland alt godt sammen, indtil siruppen er fordelt ligeligt
  • Bred müslien ud på et stykke bagepapir og sæt pladen ind i ovnen
  • Sæt tiden på 15 minutter
  • Når tiden er gået, roder du rundt i müslien, således alt har lige god mulighed for at tørre. 
  • sæt atter tiden på 15 minutter 
  • åbn for ovnlågen, når tiden er gået, og lad müslien køle helt af, inden du kommer det i et lufttæt glas eller beholder


Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar