... manden, der gerne sov med skiene på - hver nat - hvis han fik lov til det. Det kommer sig ikke så nøje, om det er langrend-, alpin-, skøjte- eller andre former for ski. Om han har været glad for de seneste års vintre her i Danmark???
Nå. Krøllen på historien er, at han er ved at være rastløs - traver omkring og kigger misfornøjet op mod himmelen i håbet om snarlig sne (Det lader forhåbentlig vente på sig en stund endnu), og jeg er næsten sikker på, at det er længslen mod Alperne, Kaiserwetter, puddersne og hvad det ellers alt sammen hedder, der fik ham på sporet af denne ret:
Jeg fik lov til at grave peberrod op og skære citronen.
Det er til dags dato de bedste, hjemmelavede fritter jeg nogensinde har fået. Fuldstændigt knasende og velsmagende. Der lå også en lille finte gemt i processen - der kommer en opskrift.
Maden kan Morten denne aften tage fuld credit for. Det er da også en herreret!!
UHM Morten - det ser skisme lækkert ud!!
SvarSletJaaa....han kan noget, ham Hr. Mortensen!
SvarSlet