Disse æblekvæder er fra min rare nabo Jørgen, som også har været trofast leverandør af Belle de Boskoop og Aroma. Man føler sig svært heldig! (altså både med Jørgen og æblerne!)
Kvæderne ligger i en skål inde i stuen, hvor aromatiske og let parfumerede dufte får lov til at svæve ud i rummet.
Smukke og bastante på én gang.
Fuldstændigt knaldhamrende hårde - og dog dunede på skallen
Imens de ligger der, overvejer jeg lige en ekstra gang, hvad de skal bruges til..
- Sidstnævnte er et billede af den appelsin/tyttebær kompot, som fulgte med mokkabuddingen den anden dag.
Jeg bliver glad, hver gang blikket falder på glasset med dets funklende røde indhold
Så er der i øvrigt opskrift på scones!! Lagt på gårdsdagens indlæg som det sig hør og bør.
Jeg elsker kvæde-the.... Helst fra Perch's i Kbh ;-)
SvarSlettak for nogle skønne opslag... når du har fundet ud af hvad du skal bruge kvædeæblerne til, så giv lige et praj, for jeg har godt nok ikke Jørgen, men manden på torvet havde nogle... :-)
SvarSletTak tak :)
SvarSletJo, opskrift skal der nok komme, såfremt jeg er tilfreds med mine frembringelser!
Hvad angår Perchs tehandel, så har jeg kun købt ren grøn og hvid te derinde, men det må da om noget være det rette sted, hvis man ønsker en god kvæde te - garanteret uden aroma!