Min lillebror,søens betvinger, fyldte år igår. Ønskemenuen behøver vist ikke megen introduktion, og siden vejret ikke gav nogen anledning til hedeslag, var det slet, slet ikke så tosset at indtage!
Rødvinen, som ledsagede maden, stod i en klasse for sig: en Amarone Classico fra San Rustico, vinhuset Gaso, 1998. I det hele taget har vi haft held med vine derfra i flere omgange.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar