tirsdag den 24. januar 2012

24.1 Klistergaranteret kage


Vi fik besøg i dag. 
Nogle små mennesker ( + 1 stk. mor)  havde annonceret deres ankomst ved kaffetid. Alle som een elsker de kage, og alle som een var de godt klar over, at noget rart til maven ville stå parat, når de ankom denne eftermiddag. 

Månelandskab?

Niks, intet månelandskab her
Nej. Intet månelandskab, men et nærbillede af denne sneglekages fyld: 

  • dulce de leche
  • groft hakkede, brændte mandler 
  • små stykker kandiseret kvæde. 

Rullet til en roulade, skåret til snegle...næsten... og i stedet vendt rundt, så hver snegl kunne vende opad. 




Før bagning penslet med karamel og cognac; det er her garantien for klister kommer ind i billedet.


Bagt, spist og nydt. 


Den er væk. Helt væk.




Særlig fin hjælp til aftensmaden i kraft af to fætre, der nok vidste, hvordan tingene skulle håndteres.



4 kommentarer:

  1. Jeg dukker nok også snart op ved den tid :-) Det ser SÅ hyggeligt ud!

    SvarSlet
  2. Karen Iben: Det var SÅ hyggeligt og det smagte af mere..Måske skulle vi finde en dag, hvor vi begge kom forbi til en omgang sødt hos Nina :-)

    SvarSlet
  3. er du så færdig, det ser lækkert ud!!!!! Vi kommer også en dag :-D

    SvarSlet
  4. Holder da bare åbent hus en dag :)
    - så længe I vil love mig at opføre jer pænere end Pippi til kaffeselskab hos Fru Settergren..

    SvarSlet